大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤鸭为何20多元一只的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤鸭为何20多元一只的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤鸭的利润怎么样？
2. 一只烧鸭利润多少？

烤鸭的利润怎么样？

不错。

一只烤鸭的利润在20-35元之间

通常一只烤鸭的成本在15元左右,加上配菜和餐盒成本在7元左右,一只烤鸭可以出4份烤鸭饭。最少卖12-15元,一份利润在20-35之间,所以利润还是非常可观的。

很高。现在很多早市场或是繁华地段都有档口烤鸭店，利润是百分之百分百以上，每只鸭子成本15－18一只，加上火，人工，房屋等，售价可达40－50左右，减掉成本，利润可达百分之百。

一只烧鸭利润多少？

一只烤鸭的利润在20-35之间。

通常一只烤鸭的成本在15元左右，加上配菜和餐盒成本在7元左右，一只烤鸭可以出4份烤鸭饭。最少卖12-15元，一份利润在20-35之间，所以利润还是非常可观的。

烤鸭出来以后出餐非常快。可以做烤鸭饭，也可以整只售卖，还可以做烤鸭卷。配合饼来卖。非常灵活。做的时候配菜可以多做几种来搭配，这样顾客的粘性就高。可选择的空间也大。

一只烧鸭的利润基本上在一半左右，买来的烧鸭生胚基本上价格要18元到20元左右，经过烹饪以后，鸭子的重量虽然缩短了，但是我们是按照个头来卖的，整个卖鸭子卖70块钱一只或者80元一只，去除自己的调料，烘烤以及场地的费用以外，每只鸭子还能赚3到40元，是非常不错的利润

基本的价格是四五公斤在18-25元左右的样子，烧制成脆皮烧鸭每只大概零售能在40-60元左右，减去佐料消耗和水电煤炭损耗后，利润每只烧鸭20-30元左右，一般会砍件的师傅都利润能达到30元。

到此，以上就是小编对于烤鸭为何20多元一只的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤鸭为何20多元一只的2点解答对大家有用。